Restaurant sur le Lac
Situato in posizione ideale ai margini del lago di Chalette sur Loing
Dopo dodici anni all'Auberge de Conflans, Gaëlle e Suor Heng sono liete di darvi il benvenuto al Restaurant sur le Lac de Châlette sur Loing.
Situato in un luogo straordinario, le grandi vetrate vi offrono un panorama eccezionale.
In un ambiente moderno e accogliente, il ristorante dispone di due ampie sale, una piccola veranda e una grande terrazza. Le sale saranno completamente rinnovate nel 2021. Parcheggio a 50 m.
Lo chef Suor propone una cucina delicata e raffinata, secondo la tradizione francese. E per alcuni piatti, qualche tocco di sapori asiatici dovuti alle sue origini cambogiane.
Maestro ristoratore, è impegnato nell'approccio "Fresh Home" e lavora in collaborazione con tre produttori locali, Florence Cabart, Adeline Bodard e Olivier Chaloche.
