Jardin Arc-en-ciel
Sylvie, gevestigd in Nibelle en Vitry-aux-loges, biedt snij- en droogbloemen, kruiden, kruidenthee en specerijen. Je kunt je moestuin in de lente en herfst ook aanvullen met oude plantensoorten.
Verwen jezelf met lokale, seizoensgebonden bloemen: boeketten, arrangementen en bossen. Verse bloemen worden de dag voor of de dag van de verkoop geplukt. Ik bied ook bloemen en planten aan die op natuurlijke wijze gedroogd zijn, zonder stabilisatoren of conserveringsmiddelen.
De aromatische planten worden geplukt in het beste stadium om hun voordelen te behouden. Ze worden gedroogd in een kleine ambachtelijke droger en bereid in de vorm van infusies, zouten en suikers met kruiden, gomasios en andere specerijen.
Ik kweek alleen met natuurlijke producten (compost, stro, houtkrullen, enz.); er worden geen meststoffen of pesticiden gebruikt. De meeste planten die ik gebruik zijn zelf gekweekt (zaailingen, stekken, divisies) of lokaal gekocht.
