📍 Dry
Au Levain du Jour
Una gama sencilla, ¡cada pan con su propio carácter!
Gabriel Huot se hizo panadero tras un cambio de profesión. Instaló su panadería y su horno en Dry, en las afueras de la región de Sologne. Sus panes se elaboran totalmente a mano con masa madre casera y harina ecológica.
Ofrece una gama de seis productos: pan de payés (trigo), pan integral (trigo), pan 100% einkorn (espelta pequeña), pan 100% trigo sarraceno, pastel de centeno (100% centeno), kouglof (trigo, aceite de oliva, pasas sultanas, azúcar).
Gabriel trabaja por encargo (a través del sitio web Cagette.net) y en régimen de distribución.
Idiomas hablados
Français
Métodos de pago
Tarjetas de crédito
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